冰咖啡系列
炎炎夏日,清涼的冰黑咖啡在早晨喝能為自己開啟精神奕奕美好的一天,在午後喝能為工作增加續航力,甚至還能在夜晚享用!!不為別的,只為撫慰自己療癒疲憊的一天。
冰咖啡英文都叫 Cold Brew,實則有不同的方式可以方便地製作冰咖啡。
除了去咖啡廳享用之外,自己做又擔心風味跑掉,喝不到“真正好喝”的冰咖啡。
U2 coffee factory冰咖啡系列 :
特殊烘焙 發明專利萃取, 成就手沖 口感優質咖啡
所有的茶包式咖啡包,都可以成為好喝冰咖啡浸泡萃取好素材,風味不同,烘焙度不同的精品Signal Origin豆種,和不同的地域性,共有6種咖啡包 ,滿足您挑剔的味蕾。
日式職人特殊烘培工藝,每一款口味都是職人專注製程, 取得發明專利,專利號 : I745759 ,嚴選精品G1單品阿拉比卡 咖啡豆,製作而成的長泡型咖啡包,可長時間浸泡不需取出直到喝完。
不需要專業的器具,更適合在家DIY,簡單好學,浸泡萃取出清甜甘醇,入口滑潤回甘,真正好喝的冰咖啡,夏日裡你也來一杯!
冷泡咖啡等24小時太久了吧!!
給您好方法 快速冷泡咖啡:
Step 1)熱開水100ml,15~30分鐘
Step 2 ) 冷開水200ml加滿後放入冰箱
Step 3)4~6小時後即可享用超好喝的冰咖啡
前面100ml加熱水可以把溶於水和不溶於水的芳香物質激發出來,
後面200ml~250ml用一般的冷開水,
這時候溫度大約只有不到40度可以直接放入冰箱,
超好喝的冰咖啡4到6小時就完成了,不用再等12到24小時了!